Стереотипы о питании. Каково их влияние на здоровье?
20 октября в 19:00 в Конференц-зале нас ждёт продолжение цикла «С точки зрения теории неопределённости» от кандидата экономических наук и основателя проекта «Смыслы практики» Равиля Шахмуратова.
У человека заложена потребность в еде, чтобы поддерживать жизнь. Еда сопровождает нас на протяжении всей жизни и, кажется, мы всё о ней знаем. Поэтому с лёгкостью ответим на вопросы: что мы едим? Что мы, в принципе, можем съесть? Как и когда мы едим?
Однако ответы на эти вопросы приведут к ещё более важным вопросам выбора в еде. Что мы знаем о питании и еде? Каким образом появляется безразличие к тому, что мы поглощаем и как это влияет на ощущения и внешний вид?
Правильное питание, казалось бы, решает все проблемы с питанием. Логично предположить, если существует «правильное питание», значит есть и «неправильное», но в чём разница — неочевидно. Как разобраться, приведёт ли правильное/неправильное питание к взлётам или к провалам, скажем, в карьере или творческом развитии? Возможно, мы недооцениваем качество питания и роль еды в нашей жизни.
Перед лекцией предлагается подумать, какие бытуют стереотипы связанные с едой и питанием.
Вход свободный.